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Legumi bio
Legumi bio: un alimento ricco di nutrienti e proprietà salutari
I legumi sono un alimento ricco di nutrienti, di origine vegetale appartenenti alla famiglia di Leguminose, Fabaceae o Papilionacee.
I legumi bio sono preparati rispettando la natura e l’ambiente, senza l’uso di additivi chimici e lavorati secondo procedure che salvaguardano gli asp...
Legumi bio: un alimento ricco di nutrienti e proprietà salutari
I legumi sono un alimento ricco di nutrienti, di origine vegetale appartenenti alla famiglia di Leguminose, Fabaceae o Papilionacee.
I legumi bio sono preparati rispettando la natura e l’ambiente, senza l’uso di additivi chimici e lavorati secondo procedure che salvaguardano gli aspetti nutritivi e organolettici.
Le proprietà nutritive dei legumi biologici
I legumi biologici sono alimenti ricchi di proteine, fibre alimentari, carboidrati, vitamine e sali minerali.
L’apporto proteico è circa il 30% del totale e se associati ad altri alimenti proteici ricchi di metionina e cisteina, non contenuti nei legumi, possono essere una valida alternativa per l’alimentazione proteica.
Sono una fonte di ferro, potassio e fosforo, vitamina B1, vitamina C e niacina.
Contengono anche polifenoli, ingredienti antiossidanti che proteggono l’organismo dai radicali liberi.
I benefici di una dieta alimentare con legumi
- Una dieta alimentare ricca di legumi, fa bene all’apparato cardiovascolare. Saponine e lecitina, sono ingredienti utili a chi soffre di colesterolo alto. Evidenze scientifiche, mostrano che i legumi riducono il rischio cardiovascolare attraverso la riduzione del colesterolo LDL.
- Il contenuto di potassio, di circa 3 grammi, facilita il controllo della pressione arteriosa. Una alimentazione a base di legumi è infatti raccomandata a tutti gli ipertesi.
- La presenza di fibre interferisce con l’assorbimento dei carboidrati e pertanto regola la produzione di insulina. Mangiare legumi, evita il picco glicemico. È un alimento raccomandato nei diabetici.
- Le fibre inoltre aiutano a regolarizzare l’intestino prevenendo la stitichezza.
- L’elevata concentrazione di ferro è utile a prevenire l’anemia. È un alimento raccomandato in caso di carenze nutrizionali di ferro.
- Le proteine dei legumi, soprattutto quando abbinate a quelle dei cereali aiutano a tonificare la massa muscolare.
- I polifenoli e gli ingredienti antiossidanti proteggono l’organismo dall’insorgenza di tumori e malattie degenerative.
Legumi bio secchi ed in scatola su Bosciaclub
Tra i prodotti in vendita nel nostro shop online troverai: piselli, lenticchie, fagioli, ceci, fave, soia, arachidi.
Li troverai conservati all’interno di lattine che contengono il liquido di cottura e quelli essiccati che possono essere conservati a temperatura ambiente. Ad eccezione delle lenticchie è sempre meglio lasciare in ammollo per qualche ora i legumi prima della cottura
Ci sono 48 prodotti.
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![Fior Di Loto Spezzatino Soja 300g]( "Fior Di Loto Spezzatino Soja 300g")
IVA inclusa € 4,23 € 4,45 -5%Fior Di Loto Spezzatino Soja alimento biologico proteico 300g
Fior Di Loto Spezzatino Soja alimento biologico proteico 300g Formato 300 g.
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La finestra sul cielo Agar Agar addensante alimentare 50g Indicazioni: può essere utilizzata cruda nelle insalate, con una preparazione veloce: breve ammollo in acqua, risciacquo e taglio.Si può utilizzare anche per le classiche ricette come addensante...
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La finestra sul Cielo Fagioli Azuki rossi bio 500 grammi Legumi in chicchi. Ottimi come contorno, ricchi di carboidrati e proteine. Ingredienti Fagioli azuki. Modalità d'uso Lavare i fagioli e lasciarli in ammollo in acqua fredda per 6-8 ore. Scolarli,...
€ 3,98 -
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La Finestra sul cielo Alghe kombu di bretagna in polvere 60 g Modalità d'uso: non superare la quantità di 1 g (pari a mezzo cucchiaino) alla settimana. Caratteristiche: di colore verde scuro, in confezione in polvere con dosatore. Componenti: alghe...
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Alce Nero Legumi Ceci Lessati Alimento Biologico 300g Ingredienti Ceci*, acqua, sale.*biologico Conservazione Da conservare in frigorifero dopo l'apertura e consumare entro 3-4 giorni. Formato 300 g
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Fior di Loto Fiocchi Soja Tostati alimento biologico 500g Ingredienti Soia tostata gialla (Glycine max) bio. Caratteristiche nutrizionali per 100 gValore Energetico 450 kcal / 1881 kJ Proteine 36 g Carboidrati 21 g Grassi 18 g Formato 500 g.
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La Finestra Sul Cielo Lenticchie Di Rodi Biologiche 500g Le lenticchie come tutti i legumi se abbinati ai cereali sono un pasto completo e ricco di nutrienti. Lenticchie tipo Rodi biologiche. Modalità d'uso: Mettete le lenticchie tipo Rodi in una...
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Barilla legumotti alle lenticchie rosse e piselli 300 g Prodotto formulato al 100% con farina di legumi lavorata in chicchi, ricche di proteine e fibre. I legumotti, ricchi in proteine, contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. Ingredienti...
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Fior di loto Bistecche Soja alimento bio proteico 200g 100% vegetale. La ricetta non prevede l'utilizzo di ingredienti di origine animale. Formato 200 g.
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Fior di loto Granulare Soja alimento biologico proteico 350g 100% vegetale. La ricetta non prevede l'utilizzo di ingredienti di origine animale. Formato 350 g.
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La Collina Dei Fiori Soia Granulare alimento proteico biologico 150g Si tratta di un alimento vegetale molto usuale e pratico per chi desidera un'alternativa alla carne animale, senza colesterolo e a ridottissimo apporto di grassi. Si ottiene tramite...
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La finestra sul cielo Ceci pronti alimento bio 400 g Modalità d'uso: per la cottura in pentola a pressione:- Azuki, Lenticchie, Fagioli Neri e Rossi: 1 parte di legumi e 3 di acqua, 40 minuti di cottura.- Ceci, Cannellini, Borlotti, Piselli interi: 1...
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La finestra sul cielo Fagioli neri bio 500 g Prodotto ricco di proteine e carboidrati, adatto ai vegani. Ingredienti Fagioli neri. Formato Confezione da 500 g.
€ 3,17 -1% € 3,20 -
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La finestra sul cielo Fagioli verdi mung bio 500 g I fagioli verdi mung, conosciuti anche come "soia verde", sono dei legumi molto ricchi di proteine ed ideali come contorno o per la preparazione di germogli. Prodotto adatto ai vegani. Ingredienti...
€ 4,31 -1% € 4,35 -
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La finestra sul cielo Fagioli bianchi di spagna pronti bio 400 g Modalità d'uso: scaldare e condire a piacere, saltare in padella, aggiungere a zuppe. Caratteristiche: sempre pronti da servire. Componenti: fagioli bianchi di Spagna; acqua; sale marino.
€ 1,63 -1% € 1,65 -
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La Finestra sul cielo alghe dulse dell'atlantico bio 50 g Deliziose alghe dell'atlantico certificate biologiche. Ingredienti Alghe marine Dulse dell'Atlantico essiccate. Modalità d'uso Lavare accuratamente ed immergere in acqua con poco sale per 5...
€ 9,80 -1% € 9,90 -
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IVA inclusa € 4,93 € 4,98 -1%La Finestra sul cielo Legumicakes-crackers di lenticchie 250 mg
La Finestra sul cielo Legumicakes-crackers di lenticchie 250 mg Prodotto da forno biologico a base di lenticchie verdi e fiocchi di avena con olio extra vergine di oliva (18%), ricco in fibre, senza frumento e senza lievito di birra.Adatto ai vegani....
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La finestra sul cielo Lenticchie pronte bio 400 g Modalità d'uso: per la cottura in pentola a pressione: - Azuki, Lenticchie, Fagioli Neri e Rossi: 1 parte di legumi e 3 di acqua, 40 minuti di cottura. - Ceci, Cannellini, Borlotti, Piselli interi: 1...
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![La Finestra sul cielo kanten in fiocchi per gelatine 28 g]( "La Finestra sul cielo kanten in fiocchi per gelatine 28 g")
IVA inclusa € 9,79 € 9,89 -1%La Finestra sul cielo kanten in fiocchi per gelatine 28 g
La Finestra sul cielo kanten in fiocchi per gelatine 28 g Le alghe vengono raccolte in autunno, seccate al sole e quindi trasportate sulle montagne di Nagano, dove saranno trasformate in Kanten durante l'inverno. Cotte per ore finché si trasformano in...
€ 9,79 -1% € 9,89 -
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La Finestra sul cielo kanten in barre gelatina 15 g Assolutamente naturali, sono perfette per tutti i piatti che richiedono gelatine.Le alghe vengono raccolte in autunno, seccate al sole e trasportate sulle montagne di Nagano, dove saranno trasformate in...
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La Finestra sul cielo Alghe marine Hijiki confezione 50 g Modalità d'uso: lasciare a bagno 15 minuti e sciacquare.Cuocere per 15 minuti ed aggiungere ad insalate e piatti di verdure, crude o cotte. Caratteristiche: raccolte e lavorate secondo i metodi...
€ 11,43 -1% € 11,55 -
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IVA inclusa € 1,63 € 1,65 -1%La Finestra Sul Cielo Fagioli Azuki Pronti Bio 400g
La Finestra Sul Cielo Fagioli Azuki Pronti Bio 400g Indicazioni: ottimi per insalate, contorni e zuppe. Modalità d'uso: scaldare e condire a piacere, saltare in padella, aggiungere a zuppe. Caratteristiche: fagioli rossi cotti e pronti all'uso....
€ 1,63 -1% € 1,65 -
![Fior Di Loto Azuki Rossi Biologici 400g]( "Fior Di Loto Azuki Rossi Biologici 400g")
IVA inclusa € 3,77 € 3,97 -5%Fior Di Loto Fagioli Azuki Rossi Biologici 400g
Fior Di Loto Fagioli Azuki Rossi Biologici 400g Gli Azuki sono una delle leguminose più comuni in Giappone e nel lontano Oriente. Benchè siano spesso chiamati "soia rossa", fanno parte della numerosa famiglia dei fagioli. La loro storia è antichissima,...
€ 3,77 -5% € 3,97 -
![Fior Di Loto Ceci Bianchi Biologici 400g]( "Fior Di Loto Ceci Bianchi Biologici 400g")
IVA inclusa € 3,51 € 3,69 -5%Fior Di Loto Ceci Bianchi alimento Biologico 400g
Fior Di Loto Ceci Bianchi alimento Biologico 400g Il cece (Cicer arietinum L.) è un legume antichissimo originario dell¿Asia occidentale. Già conosciuto e apprezzato da Egizi, Ebrei, Greci e soprattutto dagli antichi Romani. Il termine Cicer diede origine...
€ 3,51 -5% € 3,69
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