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Il glucomannano è una pianta di cui si utilizza il rizoma (radice) per le proprietà mediche.
Contiene: fibre (polisaccaride ad alto peso molecolare costituito da zuccheri quali il glucosio ed il mannosio). Le attività principali riconosciute sono: saziante, limita l’assorbimento dei grass...
Il glucomannano è una pianta di cui si utilizza il rizoma (radice) per le proprietà mediche.
Contiene: fibre (polisaccaride ad alto peso molecolare costituito da zuccheri quali il glucosio ed il mannosio). Le attività principali riconosciute sono: saziante, limita l’assorbimento dei grassi.
Si usa come coadiuvante nelle diete dimagranti.
Il glucomannano e’ una polvere estratta dalla radice di Konjac. Tra le diverse fibre in commercio, la fibra è altamente viscosa e ha le capacità di assorbire molta acqua. Pertanto la fibra, quando viene assunta assume la forma di un gel che espande il suo peso di circa 80-100 volte.
Da questo ne consegue l’attività saziante e conseguentemente dimagrante. Infatti, riduce il senso di fame (attraverso la sensazione di pienezza) e riduce la fame nervosa (controllando gli sbalzi glicemici), sgonfia e appiattisce l’addome attraverso la sua attività lassativa.
Il glucomannano comincia ad agire già dopo 15 minuti, ma il massimo della sua attività si raggiunge dopo 1 ora dall’assunzione.
Una seconda proprietà è quella di limitare l’assorbimento sia dei grassi che degli zuccheri. Studi clinici recenti hanno dimostrato una azione positiva e principalmente preventiva nei confronti di malattie cardiovascolari e diabete.
L’assunzione regolare di glucomannano riporta una attività nei confronti del colesterolo e dei trigliceridi.
Infine è da considerare anche un lassativo, in quanto esercita attraverso un’azione meccanica anche la eliminazione delle feci.
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