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Anice

Pimpinella anisum

Che cosa è?

L’anice è una pianta di cui si utilizzano i frutti per le proprietà mediche.

Contiene: olio essenziale, acidi fenilacrilici, flavonoidi, furanocumarine, lipidi.

Le attività principali riconosciute sono: antispasmodica, balsamica, secretolitica.

Perché si usa?

Si usa per le dispepsie, gli spasmi gastro intestinali, meteorismo, catarri delle vie aeree superiori.

I frutti di anice possono essere dei regolatori degli effetti digestivi. Aumentano la secrezione gastrica e salivare.

Il miglioramento delle funzioni digestive si traduce nell’assenza della sonnolenza dopo i pasti e nella migliorata assimilazione dei principi nutritivi.

L’anice grazie all’anetolo stimola la peristalsi intestinale. Possiede anche una azione antispasmodica e pertanto viene utilizzato con successo nelle dispepsie, negli spasmi intestinali.

L’azione diretta sulla peristalsi, combinata con l’azione antisettica, inibisce i processi fermentativi e pertanto viene utilizzata nel meteorismo, nell’aerofagia, nella flatulenza.

L’anice per queste sue proprietà viene anche utilizzato per combattere l’astenia accompagnata da cefalea e stanchezza mentale.

L’olio essenziale ha una azione espettorante che favorisce le secrezioni bronchiali. Per tale motivo l’anice è utilizzato nelle tisane espettoranti.

Per uso esterno, le pomate a base di olio essenziale al 5 o 10 % sono utilizzate per le frizioni in caso di congestione delle vie aeree superiori.

Come si usa?

Infuso: da 1-5 grammi di semi triturati per tazza di infuso caldo. Assumere diverse tazze al giorno; come mucolitico, bere una tazza di infuso alla mattina e alla sera; per i disturbi gastro intestinali, un cucchiaio di tisana più volte al giorno. Per i bambini piccoli, un cucchiaio colmo, nel biberon.

Polvere: da 0,5 a 2 grammi per presa, 1-3 volte al giorno.

Estratto fluido: 0,15-0,3 grammi prodose (1 grammo=43 gocce)

Olio essenziale: 0,3 grammi al giorno; per uso esterno, preparazioni al 5-10%

Tintura madre: 30 gocce, diluite in acqua, 1-3 volte al giorno.

A cosa bisogna fare attenzione?

In casi rari in soggetti predisposti possono presentarsi manifestazioni allergiche della pelle o gastro intestinali.

Assumere l’olio essenziale solo alle dosi raccomandate: a dosi elevate può provocare effetti tossici quali tremori, convulsioni e confusione mentale.

L’uso dei frutti di anice non deve superare le 2 settimane di terapia, l’uso non è raccomandato in gravidanza e durante l’allattamento ed in soggetti al di sotto dei 12 anni.

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