Aceto di mele per dimagrire: verità o leggenda?

L'aceto di mele è utile come integratore alimentare in casi di disintossicazione alimentare, reumatismi, ritenzione idrica, obesità, sovraffaticamento, mioastenie. E' più delicato dell'aceto comune, non copre gli altri aromi e può essere usato nella preparazione di dolci, di cui favorisce la lievitazione. Inoltre è ottimo per condire insalate, marinate e zuppe. L'aceto di mele è indicato anche per dimagrire. Oltre ad una alimentazione equilibrata e al movimento fisico è possibile seguire una sorta di dieta con aceto di mele. Dunque si può dimagrire con l'aceto di mele, dal momento che inibisce il picco dell'insulina, l'ormone responsabile dell'immagazzinamento dei grassi. Inoltre stimola il metabolismo dei grassi attaccando le membrane lipidiche favorendo così l’ossidazione dei lipidi e la loro eliminazione. Ma come deve essere usato l'aceto di mele per dimagrire? Per aiutare il nostro corpo a perdere peso è consigliato assumere un cucchiaino di prodotto in mezzo bicchiere d'acqua poco prima dei pasti in modo da dare il tempo all’organismo di accelerare il metabolismo. 

Il prodotto da noi scelto è un aceto di mele biologico prodotto con mele intere provenienti dalla Normandia.I frutti vengono raccolti nel periodo di massima maturazione, selezionati, trasformati in sidro e poi, con procedimento di fermentazione naturale, si ottiene l'aceto di mele.