Tre caffè al giorno tolgono il medico di torno

Tre caffè al giorno. Sarebbe questo uno dei segreti di lunga vita. Tre tazzine, e non importa se lungo, ristretto, macchiato o deca: l'importante è che sia caffè. A testimoniare ulteriormente le proprietà della bevanda (già messe in luce da precedenti ricerche) è uno studio dell'istituto oncologico International agency for research on cancer e dell'Imperial College di Londra pubblicato sulla rivista Annals of internal medicine e condotto su oltre mezzo milione di persone in dieci paesi europei, Italia compresa. Si tratta del più ampio lavoro mai condotto sull'argomento.

Gli scienziati hanno analizzato sedici anni della vita dei partecipanti all'esperimento ed hanno evidenziato che chi consuma abitualmente caffè, indipendentemente dal tipo e dal metodo di preparazione, ha meno rischi di contrarre patologie gravi o dall'esito mortale, in special modo quelle dell'apparato cardiocircolatorio e del tratto digerente mentre precedenti studi avevano messo in luce effetti positivi anche contro l'impotenza. Gli effetti benefici sarebbero dovuti alla presenza di antiossidanti e alla loro azione protettiva sul fegato e sulle sue funzioni. La dose ideale sarebbe, appunto, di tre tazzine al giorno.