Raffreddore: il brodo caldo aiuta

I vecchi rimedi, quelli della nonna, a volte sono più efficaci di quanto si creda. Così dalla scienza arriva una conferma che non sorprende più di tanto: il brodo caldo di pollo è efficace contro il raffreddore. O, almeno, può aiutare. A renderlo noto è un team di scienziati dell'università statunitense del Nebraska.

La ricetta perfetta messa a punto dal ricercatore Stephen Rennard sarebbe la seguente: un chilo di ali di pollo, 3 cipolle, 1 grossa patata dolce, 3 pastinaca, 2 rape, 12 carote, 6 gambi di sedano, un mazzetto di prezzemolo, sale e pepe a piacere. In questa maniera il pollo può avere effetti antinfiammatori, che possono alleviare i sintomi del raffreddore. Può. Perché proprio il fatto che da sempre il brodo sia riconosciuto come un rimedio naturale contro il raffreddore, questo induce all'effetto placebo. Al massimo uno si sarà fatto una bella scorpacciata: sempre meglio che niente, no? Chi invece volesse curarsi il raffreddore con metodi più moderni e più scientifici, deve solo passare in farmacia e scegliere il prodotto giusto.

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Rimedi naturali

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