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Pubblicato il 05/12/2019
La spirulina è un efficace rimedio naturale. A causa delle sue proprietà è sempre più usata e la troviamo come principio attivo di molti integratori. Ma vediamo precisamente che cosa è la spirulina e quali sono i suoi usi.
Che cosa è la spirulina, dunque? La spirulina è un’alga che ha la caratteristica forma di spirale e una dimensione che si aggira tra 0,3 e 0,5 mm. Esistono diverse specie ma la più conosciuta per le sue caratteristiche nutrizionali è la spirulina maxima dalla quale si producono integratori in polvere e in compresse.
La spirulina contiene proteine, aminoacidi, vitamine (A, D, K e vitamine del gruppo B), sali minerali (ferro, sodio, magnesio, manganese, calcio, iodio e potassio) acidi grassi polinsaturi (omega 3 e omega 6) e carboidrati. Le attività riconosciute sono: vitaminizzante, antianemica, antiossidante. Si usa nell’integrazione della dieta dei vegetariani, per la riduzione del colesterolo e dei trigliceridi, per rafforzare le difese immunitarie, nelle diete dimagranti.
La spirulina ha un basso contenuto calorico ma è ricca di vitamine di proteine. Per tale motivo viene impiegata non solo per aspetti nutrizionali come ad esempio nei vegani, ma anche negli sportivi per aumentare il tono e l’energia. Migliora infatti le capacità aerobiche ed anaerobiche dell’atleta e facilita il recupero. Ma soprattutto la sua capacità di indurre un senso di sazietà ne consente l’uso anche nelle diete dimagranti in caso di sovrappeso. La presenza di omega 3 e omega 6 riduce dei lipidi plasmatici (colesterolo e trigliceridi). Tale attività è comprovata da studi clinici che ne consentono un uso prolungato e pertanto la prevenzione delle malattie cardiovascolari. La spirulina infine ha una attività antiossidante e pertanto previene i danni dell’invecchiamento. Rappresenta anche un alimento da poter somministrare alla donna in gravidanza ed in allattamento.
Queste sono le dosi di spirulina raccomandate. Compresse e polvere: 2 grammi al giorno (fino a 5 grammi in base alle indicazioni del produttore, aumentare la dose in maniera graduale), per gli effetti antiossidanti, antinfiammatori ed energizzanti. Si sconsiglia l’utilizzo di spirulina a chi ha problemi di tiroide o soffre di malattie autoimmuni.
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