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Lievito di birra

Saccharomyces Cerevisiae (Fermentazione)

Che cosa è il lievito di birra?

Il lievito di birra è un fungo unicellulare, il Saccharomyces Cerevisiae ottenuto per fermentazione.

In commercio si trova sotto forma di compresse nella tipica forma di cubetto del lievito fresco o essiccato.

Contiene: proteine ad alto valore biologico, vitamine del gruppo B e minerali quali il magnesio, fosforo, potassio, ferro, calcio e selenio.

Le attività principali riconosciute sono: mineralizzante, ripristino della flora batterica intestinale, tonico, depurativo, antianemico galattogeno.

Perché si usa il lievito di birra?

Si usa principalmente per l’astenia, in caso di disturbi intestinali, in caso di inestetismi cutanei ed acne, per i trofismo dei capelli e delle unghie, nell’osteoporosi, per aumentare la quantità di latte durante l’allattamento.

l lievito di birra è un noto rimedio noto per il benessere e la bellezza della pelle, soprattutto di quella grassa e mista. Viene infatti utilizzato nella prevenzione e nella cura dell’acne.

Per la presenza di biotina, sali minerali e vitamine del gruppo B viene utilizzato in caso di caduta dei capelli per rafforzarli.

Come si usa il lievito di birra?

Disponibile in tavolette, compresse e capsule, scaglie o flaconcini, il dosaggio consigliato è di circa 400 mg al giorno.

Si consiglia la somministrazione giornaliere di 3-4 capsule al giorno di formulazioni precostituite per un trattamento fino a 2 mesi.  Si consiglia una somministrazione progressiva e graduale nel dosaggio per evitare iniziali disturbi gastro intestinali.

In pratica, la dose giornaliera da assumere è di 3 o, al massimo, 4 compresse al giorno per circa uno o due mesi. Nelle fasi iniziali, per ridurre il rischio di problemi digestivi, meglio iniziare con un dosaggio più basso: 10 o, al massimo, 15 mg possono bastare.

A cosa bisogna fare attenzione?

L’assunzione prolungata di lievito di birra può determinare gonfiore addominale, meteorismo e irritazioni cutanee.

Non assumere in concomitanza con farmaci antidepressivi e narcotici (produzione di tiramina e probabile incremento della pressione arteriosa).

Non assumere in caso di intolleranza verso i lieviti.

L’olio essenziale per uso topico può dare luogo a fenomeni irritativi.

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Il team di farmacisti di Bosciaclub è a disposizione per indicarti l'integratore di lievito di birra per capelli e per la pelle più adatto alle tue sigenze. 

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