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Un pugno di frutta secca al giorno salva il cuore

Un pugno di frutta secca al giorno salva il cuoreVenti grammi. Bastano venti grammi al giorno di noci o noccioline per proteggere il cuore e prevenire un bel po' di malanni. Uno studio dell'Imperial college London e della Norwegian University of science and technology appena pubblicato sulla rivista Bmc Medicine rende noto che i rischi di problemi cardiaci, cancro e morte prematura possono essere notevolmente abbassati con un pugno di frutta secca al giorno.

La ricerca è partita dall'analisi di 29 studi precedenti e da una casistica enorme: 819.000 i partecipanti con 12mila casi di malattie delle coronarie, 9mila di ictus, 18mila di malattie cardiovascolari e cancro, oltre 85mila i morti. Gli scienziati hanno dimostrato che il consumo di noci, noccioline, nocciole e noci pecan, grazie al fatto che si tratta di alimenti ricchi di magnesio, fibre, grassi polinsaturi e antiossidanti, può ridurre il rischio di malattie delle coronarie di quasi il 30 per cento, il rischio di cancro del 15 per cento, quello di morte prematura del 22 per cento, quello di diabete del 40. Positive le conseguenze anche per quanto riguarda le malattie respiratorie. 

Vittoria Neri

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