Troppi energy drink: fegato ko

Ha esagerato: ha consumato 4-5 energy drink al giorno per tre settimane. Un periodo tutto sommato limitato ma sufficiente a mettere ko il suo fegato. Così un muratore di cinquant'anni statunitense è stato ricoverato d'urgenza con un'epatite acuta. La vicenda è stata riportata dagli esperti dell'università della Florida sulla rivista Bmj Case Reports.

A causare la patologia è stato proprio l'eccesso di niacina, o vitamina B3, il cui consumo giornaliero da parte dell'uomo era stato di circa 200 milligrammi. Considerato che ogni lattina di energy drink ne contiene 40, cioè il doppio della dose giornaliera raccomandata, l'operazione di calcolo è stata semplice. All'uomo è stato consigliato di evitare in futuro bevande e alimenti che contengano niacina mentre gli autori dell'articolo hanno reso noto: "Con il mercato degli energy drink in continua espansione, i consumatori dovrebbero essere coscienti dei potenziali rischi dei singoli ingredienti. Vitamine e altri nutrienti, come la niacina, sono presenti in quantità che eccedono le dosi raccomandate quotidiane, portando a rischi di accumulazione e tossicità".

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Alimentazione

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